Когда сбрасываешь газ в движении то очень медленно и затяжно сбрасываются обороты двигателя. Должно ли так быть?

Проверяй по порядку, если егр не травит - вакуум, актуатор, геометрия турбины, расходомер, датчик давления наддува, катализатор.