как записать на диск я разархивировал и не могу понять как писать на диск эти папки и файлы
Не надо разархивировать. Файлы типа ISO - файлы образа диска отображаются как архивы.
Сразу запускайте программу для записи дисков - ImgBurn, UltraISO, Nero и т.п. и записываете как "создать диск из образа", указывая путь к файлу, который вы назвали архивом.
Ни в коем случае не записывать штатными средствами винды методом тупого копирования.