запах в салоне - первый признак утопленника, или машинки где писал кот или собачка поинтересуйся историей авто...
все такие варианты в топку,
еще вариант если кто умер в машинке тогда даже полная покраска непомогает
остальные запахи (кроме плесени) выведутся современными средствами без особых проблем...
кожу вообще испортить тяжело...
если запах и есть то это или оббивка потолка (легко убрать запах) или напольное покрытие (здесь сложнее, особенно если источник запаха жидкость впитавшаяся в шумку),
но для начала надо очистить испаритель кондея (цена баллончика рублей 300) пару раз, обычно это основной источник неприятного запаха в авто