При таких работах как у вас обязательно должен применятся спец инструмент для выставления фаз газораспределения если таковой не применялся (на 90% уверен что нет) то сочувствую потому как после неправильной сборки так ездить нельзя или попадете на дорогостоящий ремонт мотора. Какая диагностика показала что все Гуд???? Я вам удаленно сделал уже диагностику у вас фазы выставлены неправильно отсюда и работа двигателя такая.
Прежде чем предъявить претензию сервису прочтите внимательно для себя
http://tis.bmwcats.com/doc1070989/
Ездите в профильные СТО не будет проблем