Вообщем не понял как его откалибровать програмно, снял стакан с рейки и подрегулировал путем подгибания пластины, на которой установлен датчик, вывел значение в ноль. Видимо пока первый раз разбирал, немного погнул эту пластину. Вообщем все ОК пока...

PS. Разбирал сам датчик момента, полностью, отпаивал от шлейфа, плюс он крепится на заклепках, и сам датчик собран на заклепках. Вообщем там внутри все залито таким же гелем как и блок eps, к плате влага попасть не может, окисляются только контакты снаружи.