сначало блок растачивается у токаря расточника на координатно расточном станке (видов их может быть десятки станков от ЧПУ до самого простого) далее он же на этом станке производит шлифовку отверстия не важно что это блок либо железяка и уже доводочная стадия нанесения хонинга на отверстие блока или гильзы
хонинг служит для более лучшей прикатки поршневых колец на стадии обкатки мотора
